アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと刻みにんにく・鷹の爪を入れ炒める。中火で。
- 2
香りが出てきたらうどんと水を加える。
- 3
麺をほぐしながら炒め、鶏がらスープの素と塩昆布を加える。
- 4
水分がなくなり麺がもっちりしてきたら最後にしらすを加えて全体に和えたら完成です。
コツ・ポイント
辛さ・塩加減はお好みで。
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