母直伝！厚揚げの甘辛煮
shushutoi @cook_40085348
母がよく作ってくれた、厚揚げの煮付け。少し甘めの味付けが我が家風♪やさしい味です。
このレシピの生い立ち
母直伝の味です♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは3～4等分に切り、ざるにのせ上から熱湯をかけ、油抜きしておく。
- 2
鍋に☆の材料をすべて加え、火にかける。
- 3
2が沸騰してきたら、厚揚げを加え、ふきこぼれないように蓋を少しずらして弱めの中火で約10分煮る。
- 4
厚揚げを器に盛り、大根おろしを添えて出来上がり。
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