長ネギの和風マヨ醤油スパゲッティ
マリネ▽▲ @cook_40055625
醤油味のちょっと和風なスパゲッティ。ネギやベーコンやにんにくが醤油と合って、マヨネーズのコクが出ておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
家に余っていたもので簡単に。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは斜め薄切り、ベーコンは適当な大きさに切る。にんにくは薄切りにする。(なかったらチューブでも◎)
- 2
鍋に湯を沸かして塩を入れ、麺を好みのかたさに茹でる。
- 3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがたったらベーコンとネギを入れて炒める。
- 4
麺のゆで汁を大さじ３ぐらい入れて麺を入れ、絡める。マヨネーズと醤油を加えて火を止め、塩、こしょうで味を調える。
- 5
白ごまを散らす。(たっぷり)
-
コツ・ポイント
☆にんにく、ネギ、ベーコンをじっくり炒めると油に風味が出ておいしく仕上がります。
☆ごまはたっぷりがおすすめです。刻み海苔を添えてもおいしいです。
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