ハクサイとベーコンのとろとろチーズ焼き

JA全農長野 @cook_40094815
とろ~りチーズがからまってたっぷりのハクサイもペロリです♪大量消費にも♡
このレシピの生い立ち
「信州野菜の使いきりストックレシピ」。
使いやすく下ごしらえしてストックしておくと、すぐに使えて調理時間も短縮。「最後まで無駄なく信州野菜を食べてほしい!」という気持ちから考案されたレシピです。
作り方
- 1
はくさいは2cm幅のざく切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブ油少々を熱してベーコンを炒め、ハクサイの茎の部分を入れて少ししんなりするまで炒める。
- 3
葉の部分も加えて炒め、チーズを散らしてふたをし、1~2分蒸し焼きにする。
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