厚揚げの照り焼き

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ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415

ご飯もりもり！あごだしのてりたれだけでキマる☆
このレシピの生い立ち
福岡旅行で、この黄色のボトルのてりたれ広告がありました。唐揚げに絡めるだけ、という内容で気になったまま帰京。地元のスーパーにも置いてあって、嬉しくて即買い！厚揚げでやってみたら美味しくって！毎日使っています！作ってくださってありがとうござい

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. ごま油 小さじ2
  3. アサツキの小口切り ひとつかみ
  4. あごだしのてりたれ 大さじ１〜２

作り方

  1. 1

    これを使います！万能です！

  2. 2

    厚揚げを適当なサイズに切ったら、ごま油で炒めます。

  3. 3

    全面、ほんのり焼き色がついたら、てりたれを回し入れ、全体に絡めます。

  4. 4

    全体に絡めたら器に盛って、アサツキを散らして出来上がり。

  5. 5

    厚揚げが無かったら、チクワやはんぺんでもオッケーです！

コツ・ポイント

厚揚げの他、鶏の唐揚げ、豚バラ肉、はんぺん、つくね、チクワ、ごぼうの唐揚げ、白身魚など、何でも合うと思います！
美味しくって美味しくってご飯がすすんでしまってます。

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レシピ作者

ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415
に公開
料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。
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