アプリでひらく作り方
- 1
あさりは塩水で砂抜きしておく。トマトはくし切りに。鍋にみじん切りにしたニンニクとオリーブオイル入れ火にかける。
- 2
ニンニクの香り出てきたらあさりと白ワイン入れ蓋をして3分したらトマトと塩入れ再び蓋をして2分。
- 3
あさりが開いたら完成
コツ・ポイント
トマトは煮過ぎないこと！
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