ルクエで簡単! さっぱり蒸しなす

スイートキャロット
スイートキャロット @cook_40090740

あと1品というときにササッとつくれるナス料理です。青じそドレッシングであえるので簡単&失敗なし!のレシピです。
このレシピの生い立ち
なすを使ってあと1品と考えたときに思いついた、簡単で失敗なしのお手軽レシピです。
リケンの青じそドレッシング使用すると、ノンオイルなので、低カロリーなのも◎

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材料

2~3人分
  1. なす 2本
  2. 青じそドレッシング 適量
  3. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    なす縦横半分に切って、さらに縦に食べやすい大きさに切る。その後、水にさらしておく。

  2. 2

    ルクエのケースに少し水を入れて500Wで5分位加熱する。くたっとなるまで加熱する(時間は要調整)

  3. 3

    ②をお皿に並べて、かつおぶしをのせて、青じそドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、なすをくたくたに煮ると、トロッとしてなんともおいしいですよ!

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レシピ作者

スイートキャロット
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関東在住。お菓子作りや手作りにハマっています。というかクックにハマッています!上手にできたら調子に乗ってつくれぽにアップしています♪ 子供がおいし~!と言ってくれることがドンドン増えるようにがんばらなくっちゃ!!
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