簡単で旨い～♪蒸し茄子
とまとママ☆ @cook_40037773
レンジで簡単蒸し茄子
セレクティ青しそドレッシングが決めて！
このレシピの生い立ち
クックパドさんでセレクティ青しそドレッシングが当選！
モニター料理です。
帆立のうまみとオニオンのコクがたまらない１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
当選した青しそ
ドレッシング
＾∀＾ありがとう
ございます♪ -
- 2
ヘタの部分１週切込みを入れ下部分を取り、縦１週切込みを入れる。ラップをして500ｗのレンジで
4分加熱する。 -
- 3
加熱した茄子は氷水で冷やす。
-
- 4
ヘタの部分に楊枝を刺し下に向け皮をゆっくり剥く。
-
- 5
盛り付け鰹節をのせ
セレクティ青しそドレッシングをかけて完成！
お好みでおろし生姜を添える。 -
コツ・ポイント
茄子の加熱時間は大きさによって違います。
中くらいの茄子1本約2分加熱(500ｗの場合)様子を見て加熱して下さいね！
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