簡単★キャベツと豚肉のうま塩炒め

まぴぽん*
まぴぽん* @cook_40100607

キャベツがもりもり食べれるおかずです^ ^にんにくを少し入れることで、食欲が増し、夏バテを乗り切れそう!
このレシピの生い立ち
うま塩にはまっています^ ^

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材料

一人分
  1. ごま 小さじ1
  2. 豚肉 50g
  3. キャベツ 1/4個
  4. ウェイパー 小さじ1
  5. 塩コショー 3振り
  6. にんにくチューブ 1cm
  7. ★隠し味の醤油 5滴くらい

作り方

  1. 1

    【中火】
    ごま油で豚肉を炒めます。

  2. 2

    【中火〜強火】
    豚肉に火が通ったら、野菜、ウェイパー、にんにく、塩コショーを入れて炒めます。

  3. 3

    【強火】
    隠し味^ ^醤油を入れてサッと炒めて完成です^ ^

  4. 4

    ごはんの上に乗せて、うま塩丼も美味しいです^ ^

コツ・ポイント

野菜は、キャベツの他にえりんぎ1本、ピーマン1個、ニラ1/4袋を入れました^ ^冷蔵庫のお掃除メニューに使ってください♪

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まぴぽん*
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