簡単作りおき、ご飯のお供のひじき佃煮

のののノの
のののノの @cook_40108744

ゆかりを使ったシソ風味のひじきの佃煮
このレシピの生い立ち
子供の便秘対策に

2016/08/19 分量を修正しました。

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材料

  1. 芽ひじき 20g
  2. いりゴマ 30g
  3. ゆかり 13g
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3
  6. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    芽ひじきは水で20分またはお湯で10分もどす

  2. 2

    水を切ったひじき、ゴマ、ゆかり、醤油、砂糖、みりんを鍋にいれて弱火にかける

  3. 3

    水分がなくなるまで煮詰めたら出来上がり

コツ・ポイント

調味料は好みにあわせて

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