ウマし〜（≧∇≦）ネギ焼き

こうしはは's cooksnap of when they made ウマし〜（≧∇≦）ネギ焼き.
TeddySao's cooksnap of when they made ウマし〜（≧∇≦）ネギ焼き.
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ほのぼのＳＡＮＢＯ
ほのぼのＳＡＮＢＯ @cook_40167096

大好物です(*^^*)
小麦粉の量変更しました。
このレシピの生い立ち
子供にもネギを食べてもらいたくて（≧∇≦）

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材料

2枚分
  1. ネギ 350g
  2. 鰹だし顆粒 大さじ2
  3. 卵 1個
  4. 小麦粉 4分の3カップ
  5. 油 小さじ1
  6. 胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギを切ってボールにいれる。

    鰹だしを混ぜて、5分置いて味を馴染ませる。

  2. 2

    卵を割り入れまぜる。

  3. 3

    小麦粉をいれ、さっくり切るように混ぜる。

  4. 4

    油と胡麻油をひいたフライパンに③をまず、一枚分、平たく入れ中火で焼く。
    生地が、凄く柔らかいので、じっくり焼いてね。

  5. 5

    両面こんがり焼く。
    冷凍ネギを使用の場合は、水分が出てくるので、じっくり焼く。
    そのまま食べても、ポン酢で食べても、、

コツ・ポイント

生地が、めちゃ柔らかいので、フライパンで焼く時ひっくり返すの頑張って下さいまし(*^^*)

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

ほのぼのＳＡＮＢＯ
ほのぼのＳＡＮＢＯ @cook_40167096
に公開
作って、皆で、食べることが大好きです。おいしい物を。。食べてると、、み～んな、ほのぼの、優しい気持ちに、なれるから。
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