食品乾燥機でかぼちゃの種を乾燥

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

フードドライヤーでかぼちゃの種を乾燥してみました。
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社では食品、野菜の粉末化を行える粉末機、食品乾燥機、野菜スライサー、真空パック器などの販売を行っております。

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材料

  1. かぼちゃの種 約80g

作り方

  1. 1

    よく洗ったかぼちゃの種を用意します、乾燥前重量は約80gです。

  2. 2

    1トレイに約500g並べることができます。ドラミニは6段トレイな ので約3kg乾燥可能です。

  3. 3

    60℃、12時間の乾燥で約80gのかぼちゃの種が36gになりました。

  4. 4

    乾燥データ
    乾燥前約80g

    6時間乾燥後
    46g

    12時間乾燥後
    36g

  5. 5

    24時間以上の乾燥を行ってこれ以上重量は減りません。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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