[簡単]レタスとネギの中華風和え

ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484

食物繊維摂取のために、生だと食べきれないレタスを湯がいてモリモリ食べよう!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫でしなびかけてるレタスの消費のために、、

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材料

2人分
  1. レタス 4〜5枚
  2. ネギ(好きな種類のもの) 1本
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★酢 小さじ1
  6. ★ゴマ油 大さじ1
  7. ★白ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    レタスを1〜2cmの細切りにする。ネギは3〜4cmの長さに切る

  2. 2

    レシピID:19658608のウォーターソテーを参考に、レタスとネギを同時入れて、しんなりしたら取り出す

  3. 3

    2の野菜をザルに上げて熱をとる。冷めたら絞って水気をきる

  4. 4

    ★の材料を全て混ぜ、3の野菜の上にかけるか、和える

コツ・ポイント

とくに無いです(笑)お好きなドレッシングでもOKです

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レシピ作者

ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484
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なるべくオーガニックなものを使うこと、なるべく添加物を排除すること、なるべく簡単にできることを目標に「3なる運動実施中」ベジタリアン、ヴィーガン対応のものも作ってます。体に優しい美味しいレシピ開発中。最近は米粉にハマってます☆
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