絹さやしりしり?

jinori
jinori @cook_40027294

苦手な絹さや克服作戦!
にんじんしりしりの絹さやバージョン!
簡単です。
このレシピの生い立ち
絹さやが大量にやってきた!
でも、子供は苦手(>_<)
なんとか食べてもらって消費したいと思って考えました。

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材料

  1. 絹さや 2つかみ
  2. 人参 1/2本
  3. シーチキン 1缶
  4. 1個
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    絹さや、人参は千切り。
    卵は溶いておく。
    私は卵にマヨネーズを少し入れます。

  2. 2

    油をひいたフライパンで絹さや、人参を炒める。

  3. 3

    塩・胡椒、醤油で味付けし、シーチキンもIN!

  4. 4

    卵をまわし入れ、卵と絹さや、人参が絡まれば出来上がり!

コツ・ポイント

私は炒める時、シーチキンの油をひいて炒めてます。

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レシピ作者

jinori
jinori @cook_40027294
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毎日ごはん作り頑張ってます!
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