ふわふわ！とろ〜り！簡単オムライス♡

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2017/5/11「ふわふわオムライス」人気検索トップ10入り！ふわっふわ、とろっとろに仕上がります！
このレシピの生い立ち
卵好きな彼のために！

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材料

2人分
  1. 鶏肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 2/1個
  4. ご飯 2杯分
  5. 卵 3個
  6. ケチャップ 大2
  7. 塩こしょう 少々
  8. マヨネーズ 大1
  9. バター 20g
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵をよく溶いてマヨネーズを混ぜる

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんをみじん切り、お肉を一口大に切る

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンでお肉を炒め、玉ねぎ、にんじんを加え、塩こしょうで下味をつける

  4. 4

    ケチャップを加えたら均等に混ぜ、白ご飯を加えまた良く混ぜ炒める

  5. 5

    ケチャップライスの完成！お皿に盛り付けておく

  6. 6

    強火で熱したフライパンにバターを加え、卵を一気に流し入れる

  7. 7

    端に火が通ってきたら菜箸でくるくると回し火を止める

  8. 8

    余熱で全体に火を通してご飯の上に乗せて完成！

  9. 9

    2017/5/11 人気検索トップ10入り
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

今回はケチャップライスの味を濃いめにして、ブラックペッパーでいただきました。

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