作り方
- 1
豚肉は繊維に沿って5~6cm長さの細切りにし、Aをからめる。
- 2
もやし以外の野菜は細切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら、にんじんとたけのこを加えて炒め、Bで調味する。
- 4
残りの野菜を加えて炒め、ごま油をふる。
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