鶏ムネを柔らかくする方法

aya36
aya36 @cook_40074169

買ってきたらビニールに入れ仕込んで
冷凍しとくと楽ですよ٩(Ü*)۶
写真は仕込んだ後唐揚げの調味料をいれたものです!!

このレシピの生い立ち
クックパッドで見たレシピを
自分が納得いく分量にアレンジしました♪

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材料

鶏ムネ1枚
  1. 鶏ムネ 1枚
  2. 砂糖 3g
  3. 3g
  4. 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ムネにフォークなどで数ヶ所
    刺して染み込みやすくする!!

  2. 2

    お好みの大きさに切り袋などに入れ
    調味料をすべていれて混ぜ最低30分
    出来れば一晩放置し炒め物や
    唐揚げに٩(Ü*)۶

  3. 3

    買ってきたら仕込んで冷凍しとくと
    すぐ使えて楽ですよ٩(Ü*)۶

  4. 4

    冷めても柔らかい鶏ムネの唐揚げ
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  5. 5

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  6. 6

    柔らか鶏ムネの簡単丼ぶり
    ( レシピID:20081939 )

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です!!

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レシピ作者

aya36
aya36 @cook_40074169
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料理が好きなのでいろんな料理にチャレンジしていきたいです!
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