簡単♪たまごと明太子のあんかけうどん
ふわりんa @cook_40157322
とろとろたまごと明太子がうどんにからんで、めちゃ美味しい♪
このレシピの生い立ち
子どもが大好きな明太子とたまごを合わせました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とうどんスープを入れて沸騰させる。
- 2
沸騰する間にたまごを割って、ネギを小口切りに。片栗粉も水で溶いておく。
- 3
沸騰しただしの中にうどんを入れ、火が通るとどんぶりにうどんを入れる。
- 4
鍋に残っただしを沸騰させ、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。続けて溶き卵も回し入れ、軽くまぜる。
- 5
盛り付けます。うどんの上にあんかけたまごをかけ、ねぎと明太子をのせる。
コツ・ポイント
簡単に市販のスープだしを使いました。とろみがうどんとたまごに絡みます♪
明太子の塩分があるので、お汁は薄味くらいがいいかもしれません。
鰹だしで作るとさらに美味しいですよ！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
かき玉と明太子のあんかけうどん
身体が温まるとろとろあんかけうどんです♪
明太あんかけうどん♫
人気検索トップ10入り☆ありがとうございます！福岡で明太子をたくさん買ってきたので、ほっこりうどんを。
明太あんかけうどん
明太子好きにはたまらない明太あんかけうどんです。明太子をたっぷり使って贅沢に。
クック49731H☆ 
めんたい☆あんかけうどん
めんたいこがプチプチしてて、いつもと変わったうどんを食べたいときに作ります。（*^_^*）
とろとろ卵と梅とろろあんかけうどん
とろとろうどん
めんたいこあんかけうどん
あったかうどんでほっこり
✞✟✞おこめ✟✞✟ 
プチとろ【明太卵のあんかけうどん】明太子
フワッと卵とプチプチ明太子を加えた、白だしで作るあんかけうどんです。
明太子入り❤とろ～りニラ玉あんかけうどん
とっても美味しそうなうどんをテレビで観たので、アレンジして作ってみました。全行程写真掲載しています。明太子のプチプチもとっても美味しいです。
中華風？あんかけうどん
我が家のあんかけうどん★暖まる美味しいうどんです。簡単なのでランチなどにいかがですか？
簡単あんかけうどん(*^^*)
トロトロあつあつなうどん(*^^*)
卵と長芋のあんかけうどん（ご飯）
10分でできる！めんつゆ使用、卵と長いもがあればOK★うどんにつゆが絡んでうま♪ごはんも美味！2011.1.25話題入り
白ネギと明太子の卵とじあんかけうどん
白ネギをたっぷり加えたあんかけに、明太子を加え、卵とじにしました。
とろ～り☆あんかけうどん☆
とろとろのあんがうどんに絡み、つるっと食べやすい一品です☆
hinamoclub 
トマトと卵のあんかけうどん♪
トロトロ卵とトマトのあんかけうどんです♪
とろっとろ！らっきょうあんかけうどん
とろとろあんに、らっきょうの酸味がベストマッチ！冬のあったかメニューにいかが？
増田キッチン 
●カリふわとろ～りみぞれあんかけうどん●
鶏皮がカリッ半熟卵がふわっあんがとろ～りの絶品おうどんです★ボリュームあるケドみぞれあんだからあっさりいけちゃいます♪
春野菜生姜あんかけうどん
生姜たっぷりあんかけで春野菜とうどんを美味しくいただけます♪
☆簡単☆カニカマと卵のあんかけうどん
カニカマときのこを、豆腐と卵でふんわりまろやかに仕上げました。さっぱり和風でほっこり温まるあんかけうどんです♪
気まぐれ料理人☆楓☆ 
冬野菜であったか★あんかけうどん
ネギたっぷり、しょうが入りの温まるあんかけうどん。うどんスープの素で作れば味付け不要で簡単です。
あったかとろ～り明太あんかけうどん
寒い季節に食べたいあんかけうどん！明太子でさらに体がぽっかぽか♪
あんかけうどん(覚書き)
あったまるあんかけうどん♡
節約！卵と小松菜のあんかけうどん
ズボラ女子が作る簡単節約うどんです。１食100円かからずチャチャッと美味しいうどんが食べれます☆
豚肉とねぎのかきたまあんかけうどん
簡単！とろ〜りあんかけがうどんに絡んで温まる、優しいお味のうどんです♬寒い日にぴったり♡
あんかけうどん
あんがうどんに絡んで美味しい♪
鶏肉とふわふわ卵のあんかけうどん
寒い冬に食べたいあんかけうどん♡甘めで優しい味のとろとろおつゆで体も暖まります♡
簡単あんかけうどん
茹でうどんを使ってひとつの中華鍋であんかけうどんを作れます！
たっぷりキノコと卵のあんかけうどん
トロトロの餡がうどんに絡まって身体が温まる♬
☆卵とひき肉のとろ～りあんかけうどん☆
卵とひき肉のあんがとろ～り優しい味のあんかけうどんです♪生姜でぽかぽか♡♡食べるとなんだかホッとするおうどんです☆彡
お手軽！キャベツあんかけうどん
めちゃ簡単。とろみのついたおつゆでいただくキャベツうどんです。とりあえずキャベツだけです（笑）キャベツのおいしい季節に！
めんつゆきんちゃん 
あんかけうどん
うどんレパートリー
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873289
