アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗って、根の太い所は十字に切れ込みを入れ、5〜6センチの長さに切る。
-
- 2
卵は軽く溶きほぐしておく。
- 3
かけだれを作る。
-
- 4
熱したフライパンにサラダ油を入れ、卵を中火で炒める。
炒まったらボールに取り出す。 -
- 5
同じフライパンにサラダ油を入れ、小松菜の根の方から中火で炒めていく。
-
- 6
小松菜にサラダ油が回ったら残りの小松菜も加えて炒める。
-
- 7
全体がクタっとなってきたら、かけだれを回し入れて炒め合わせる。
-
- 8
最後にボールに取り出しておいた卵も加えて合わせていく。
-
- 9
器に盛り付けて出来上がり！
-
- 10
2020.3/4 カテゴリに掲載されました。ありがとうございます！
コツ・ポイント
小松菜も卵も強火で炒めると焦げてしまいます。
火加減は中火ですよ★彡
リアクション
似たレシピ
簡単！小松菜とベーコンの卵炒め
小松菜とベーコン、卵をサッと炒めて、創味シャンタン！彩りが良くて簡単な炒め物です。
手羽中と小松菜の簡単炒め〜★
小松菜の緑がとっても鮮やか〜な炒め物です！作り方工程、写真撮り忘れですが。
小松菜の卵炒め
小松菜とツナの卵炒めです(^^)
小松菜とちりめんの卵炒め
小松菜とちりめんの卵炒めです(^^)
小松菜とじゃこの炒め物
小松菜とじゃこを炒め、卵を絡めました。味もいいし色も緑と黄色なのでキレイな盛り付けになります。
牛肉と小松菜と卵の炒め物
牛肉と小松菜と卵の炒め物です(^^)
ふわふわたまご◎小松菜のたまご炒め◎
ふわふわたまごの炒め物シリーズの小松菜版です。
小松菜と卵の中華炒め
卵がふわっとした小松菜の卵炒めです。
みたこぞう 
椎茸と小松菜のふんわり卵炒め
小松菜と椎茸のふんわり卵炒め
小松菜の炒め たまごのせあんかけ
小松菜炒めにふわふわのたまごをのせたことでボリュームアップ↑↑
☆ごんちゃん☆ 
小松菜としめじのたまご炒め♪
小松菜としめじをたまごで炒めて栄養満点！しょうゆだけでシンプルな味付けです。
小松菜ツナの卵炒め
小松菜ツナの卵炒め
小松菜ツナのマヨ卵炒め
小松菜ツナのマヨ卵炒め
卵入りかまぼこと小松菜炒め
小松菜炒めに、彩りで卵と蒲鉾を入れてみました。
小松菜とベーコンの玉子炒め
ふんわり玉子と小松菜のシャキシャキがおいし～炒めものです❤
小松菜としらすマヨ卵炒め和え
小松菜としらすのマヨネーズ卵炒め和え
梅と小松菜ふんわり卵炒め＊
梅干しと小松菜を強火でパッと炒めるだけです＊卵が絡んで美味しいです＊
小松菜のピリ辛卵炒め
余った小松菜と卵でもう一品
angelayuko 
もやし、小松菜の卵炒め
もやしと小松菜の卵炒め
小松菜と玉子の塩炒め
小松菜と豚と玉子の塩炒め。
はぁとれすとらん 
桜エビと小松菜の玉子炒め
ナンプラーをきかせたちょっとエスニックな玉子炒め。鮮やかなビタミンカラーが食欲を刺激します。
小松菜、卵、ツナで♪中華風オイスター炒め
ツナ、小松菜、卵で中華風に炒めたレシピです♪
卵を乗っけた♪小松菜炒め
半熟のスクランブルエッグをのせたちょっとボリュームのある小松菜炒めです♪小松菜としめじだけだと色が寂しかったので卵を乗っけてみました。
美味しい✨小松菜と豚肉の卵炒め
絶品で旨い✨小松菜と豚肉の卵炒めです✨
油揚げと小松菜の中華炒め
油揚げ、小松菜、卵、どなたの家の冷蔵庫にもある具材の炒め物です！
小松菜とツナの卵炒め
ツナ缶をオイルごと使った小松菜の卵炒め。
はぁとれすとらん 
ササミと小松菜の卵ダシ炒め
ササミと小松菜の卵ダシ炒め！
小松菜と卵のオイスターソース炒め
アク抜き要らずの小松菜で、相性の良い卵との炒め物
リカちゃん♡豚と小松菜の卵炒め
豚肉と小松菜をめんつゆで味付けした卵で炒めます☺お弁当にも＼( ´ω` )／
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873377
