作り方
- 1
蒲鉾を写真のように切る。
- 2
小松菜は、水洗いして、根を切り落とし5㎝巾にザクザク切る。卵は、割ほぐしておく。
- 3
フライパンを温め、油大1を加え、卵を入れ炒め、半熟位に火が通ったら皿に取りだす。
- 4
フライパンに残りの油大1を加え、小松菜を入れ炒め、火が通ったら蒲鉾、卵を加えて、さっと炒め調味する。
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