アプリでひらく作り方
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糸こんにゃくを3等分くらいに切ってから炒りして、お皿などにとっておく。
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- 2
お鍋に菜種油をひき、一口大に切った豚肉を炒め、色が変わったら斜めに切った茹でた真竹を加えて炒める。
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- 3
お皿などにとっておいた糸こんにゃくも加えて少し炒める。
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- 4
水・だしの素・砂糖・醤油を加えて少し汁気が残るくらいまで煮る。
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- 5
汁気がほとんどなくなれば完成。
- 6
だしの素はチョーコーさんのうすいろを使用しています。
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コツ・ポイント
真竹は一気に茹でておいて食べ切れない分は冷凍保存しておくと便利です。
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