厚揚げのネギ味噌ソース焼き

厚揚げは食べやすいように切る(今回は1パック2個入りを、各2等分して4枚にしました)。

ソースを作る。小さい器にみりん・味噌を入れ、混ぜる。しっかり混ざったら更にネギを投入し、絡める。

厚揚げにソースを塗り、オーブントースターか、コンロのグリル機能でソースに焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

厚揚げにしっかり火を通したい方は、ソースに焼き色がついたらアルミホイルをかけて長めに焼いてください。