簡単☆豚肉ともやしのマヨポン炒め
こばとき @cook_40095281
ご飯がすすみ、また濃い味付けなのでビールのつまみに合うと思います☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので簡単に手早く作りたいと思い作ってみました☆
2016年8月30日、話題入りありがとうごさいます☆
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを食べやすい大きさにちぎっておく。
- 2
ビニール袋に豚肉を入れ、塩コショウを振り入れ全体に行き渡るようにモミモミする。
- 3
②に薄力粉を入れ、ビニール袋に空気を入れてシャカシャカ振る。
- 4
フライパンにサラダ油をひいて、あたたまったら豚肉を入れて半分くらい火を通す。
-
- 5
④にもやしとしめじを加え、蓋をして２分くらい蒸し焼きにする。
-
- 6
蓋を取り全体を混ぜ合わせて、強火にし水分を飛ばす。
-
- 7
マヨネーズとポン酢を入れて、混ぜ炒める。
-
- 8
お皿にレタスを敷き、⑦をのせて完成☆
コツ・ポイント
大人の方には、仕上げに一味唐辛子を少々振ったらピリっとして美味しいです☆
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