簡単!豚肉とマイタケの炒め物

ukiaki
ukiaki @cook_40033145

シンプルな味付けですが、ごはんにもビールにも合うおかずです♪
このレシピの生い立ち
もやしが半分余ったので何かできないかなぁ~と、ウチにあるもので作ってみました(*^^*)

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材料

2~3人分
  1. 豚肉(こま切れ) 200g
  2. マイタケ 1パック
  3. もやし 1/2袋
  4. ごま油 大さじ1
  5. 中華あじの素 小さじ1
  6. 塩・こしょう 少々
  7. ブラックペッパー お好みの量
  8. しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を切る。豚肉、マイタケは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、マイタケともやしを入れ炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、中華あじの素、塩・こしょう、ブラックペッパーを入れ混ぜる。最後にしょうゆを回しいれて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単ですがブラックペッパーが味の決め手です!

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レシピ作者

ukiaki
ukiaki @cook_40033145
に公開
✿仙台市在住✿4人家族です♪かなりのゆっくりペースで参加しています。皆さんのアイディアレシピに日々脱帽です。 
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