めちゃ旨✩あじの炊き込みご飯

ポンチョーヌ
ポンチョーヌ @cook_40269042

しっかり味のおいしい炊き込みご飯です。

このレシピの生い立ち
たくさんあじの干物を頂いたので大好きな炊き込みご飯にしました。

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材料

2合分
  1. アジ干物 一匹
  2. しめじ 1/2
  3. 大根 3〜4cm
  4. うどんスープ 1袋
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん、酒 大さじ1
  7. ★塩 ふたつまみ
  8. ★ほんだし(粉末) 少々

作り方

  1. 1

    あじの干物はグリルで焼き、身にする。

  2. 2

    しめじは石突を取り
    大根は短冊切りにする

  3. 3

    お米をといで★の調味料を入れ
    2合の目盛りまで水を入れる

  4. 4

    家はこのスープを使います

  5. 5

    ③に身にしたあじ、しめじ、大根を入れてスイッチon!

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レシピ作者

ポンチョーヌ
ポンチョーヌ @cook_40269042
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