炊き込みご飯

1225yk
1225yk @cook_40261059

味がしっかり染み込む炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 2合
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 小さじ1/2
  5. 鶏がらスープの素orほんだし 小さじ1
  6. 鶏肉(もも) 100g
  7. 牛蒡 1/2
  8. 人参 1/4
  9. しいたけ 1枚
  10. 油揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    しいたけ→水に戻して小さく切る※もどし汁はとっておく
    油揚げ→湯を通して細長く切る

  2. 2

    牛蒡→そぎ切り
    人参→小さくそぎ切り

  3. 3

    炊飯器に米を入れ、調味料(戻し汁まで)→水※2合分になるように
    鶏肉→まわりに残りの具全てのせ、炊飯START

  4. 4

    炊き上がったら、鶏肉を細かく切り
    全体をしっかりと混ぜ合わせて完成♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

1225yk
1225yk @cook_40261059
に公開

似たレシピ