キュウリとささみのごま和え
＊temomun＊ @cook_40140666
すりごまたっっぷりでクリーミーな？仕上がりに！
キュウリの水分も吸ってくれるので、お弁当にも◎です(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
キュウリのゴマ和えが変身しました( ‾▽‾)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり…ななめ薄切り→細く切る→塩揉み
ささみ…酒をふってレンジで1～2分チン！火が通っていればＯＫ！ - 2
ボウルに、すりごま、醤油、酢を入れて、よく混ぜておく
- 3
＊よく絞ったキュウリ
＊ほぐしたささみ
以上を調味料と和える。
とにかくしっかり混ぜる！ - 4
完成★
コツ・ポイント
キュウリは塩揉みの後、しっかり絞って水気をきりましょう
すりごまは、お好みでたっぷり入れてください(^o^)
私は多い方が好きで、たっっぷり入れています！
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