鶏ささみときゅうりのからしゴマ和え

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HitominH
HitominH @cook_40055208

ごまをたっぷり使ったからし和えです！
皮むきタイプのゴマを使ったので、すりごまにしても舌触りがいいですよ！
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材料

  1. 鶏ささみ 3本
  2. きゅうり 1本
  3. いりごま 大2
  4. a.砂糖 小1
  5. a.しょうゆ 小1
  6. a.酢 大2
  7. a.からし 小1
  8. プチトマト お好みで

作り方

  1. 1

    いりごまをすり鉢ですります。（レンジで20秒くらい温めると香りがよくなります。）

  2. 2

    ささみはゆでて、食べやすい大きさに裂いておきます。

  3. 3

    きゅうりをマッチ棒くらいの太さに切っておきます。

  4. 4

    １のゴマ半分と、a.をよく混ぜて、２，３を盛りつけた上からたっぷりかけます。

  5. 5

    上からさらにゴマをかけ、トマトを飾ればできあがり！

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レシピ作者

HitominH
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