止まらない♪ささみと新玉ねぎの胡麻あえ

K☆kitchen
K☆kitchen @cook_40219085

ささみと、新玉ねぎにきゅうり^^お箸が止まりませ~ん(笑)簡単なので、あっという間に一品完成です☆彡
このレシピの生い立ち
ささみに、玉ねぎにきゅうり・・・好きな物を、好きな胡麻で味付けしました。ずっと、調味料を計量しないで作ってたので^^;レシピにしてみようかな・・と思ったのが、きっかけです。

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材料

4人分
  1. 鶏のささみ 5本
  2. 酒(鶏のささみ用) 大さじ1
  3. きゅうり 2本
  4. 新玉ねぎ(水にさらして) 1個
  5. ◆たれ◆
  6. しょう油 大さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. すり胡麻 大さじ3

作り方

  1. 1

    ささみは、酒をかけてレンジ600wで4分チン。新玉ねぎは水にさらして何回か水をかえて、辛味を抜きます

  2. 2

    ささみが出来ました。火が通っているか、中身を確認して下さいね。荒熱が取れたら、細かく割きます。

  3. 3

    ジッパーの付いた袋に◆たれ◆の材料と、水気を切った玉ねぎ・きゅうり・ささみを入れて、もみもみします^^

  4. 4

    よ~く!もみもみすると、こんな感じになります。このまますぐ食べても、美味しいのですが、少し冷蔵庫に入れると味が馴染みます

  5. 5

    出来上がり~♪お酒のおつまみにも、いいですね!沢山作ったつもりが、いつも残らない!人気のわが家のおかずです★

コツ・ポイント

コツは特にありません^^;混ぜるだけなのでゞ(≧m≦●)ささみをチンする時に、ラップはふんわりかけて下さい。

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レシピ作者

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