切ってとろとろ!簡単ふわふわオムライス♡

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cocookstd @cook_40195386

2017/11/13 人気検索1位!オムレツを切るととろ〜り!
お店で食べるオムライス
このレシピの生い立ち
お店のようなオムライスが作りたくて、考えました

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材料

2人分
  1. ごはん 1合
  2. 鶏もも肉 130g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター 適量
  5. 6個
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 塩こしょう 適量
  8. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    バターを熱したフライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒め、1cm角に切った鶏肉を加え、ケチャップを加え全体に絡める

  2. 2

    ごはん、塩こしょうを加え炒める

  3. 3

    たまご3個、大さじ1程度のマヨネーズを加え、一人分ずつ混ぜる

  4. 4

    バターを熱したフライパンで強火でくるくるしながら半熟オムレツを作ってごはんの上に乗せる

コツ・ポイント

半熟オムレツは中火で素早くがポイントです!

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レシピ作者

cocookstd
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