ローストビーフの美味しい簡単ソース❤️

新米嫁　ともぞう's cooksnap of when they made ローストビーフの美味しい簡単ソース❤️.
のんのとりゅう
のんのとりゅう @cook_40067735

ローストビーフを焼いた時の肉汁を使い美味くて簡単にソースを作りました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
クリスマスにローストビーフを焼いたので
コクのある美味しいソースで食べたくて
たまたま出来た美味しいソースです*\(^o^)/*
家族や彼のお気に入りになりましたo(^▽^)o

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材料

  1. 肉汁 大さじ2
  2. 赤ワイン 大さじ４
  3. ケチャップ 大さじ1弱
  4. ウスターソース 小さじ1
  5. お砂糖 小さじ1
  6. バター １０ｇ

作り方

  1. 1

    肉汁が入ってるフライパンに赤ワイン入れて沸騰させます！

  2. 2

    味をみてアルコールが飛んでいたら弱火にしてケチャップ、ウスターソース、お砂糖を入れて溶けたらバターを入れます！

  3. 3

    フライパンを回しながらバターを溶かして
    味見( ^ω^ )コクが出て美味しいソースの出来上がり❤︎簡単でしょ☻？？

コツ・ポイント

赤ワインの酸味によってお砂糖を足したり引いたりしてみて下さい(^-^)あとは濃ゆいソースが好きな人ならバター１５ｇくらいにしてみて下さい☻

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のんのとりゅう
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