つるむらさきと豚バラ炒め
ファルコンDELI☆ @cook_40171864
つるむらさきは、ほんの少し粘りがあってめっちゃ美味しい！
このレシピの生い立ち
湯がいて食べてたつるむらさき。つるむらさきは炒めて食べても美味しいと知り、豚肉と炒めてみた！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を少し、豚バラ肉を塩胡椒で炒める
- 2
豚バラ肉に火がある程度入ったら、食べやすい大きさに切ったつるむらさきを投入
- 3
醤油とラー油（うちはついでに山椒粉）を振って完成
コツ・ポイント
少しピリ辛にするのがうち好み
リアクション
レシピ作者
みょうが、大葉、パクチー、山椒、とにかく薬味が大好き。少しでも楽に、少しでも楽しく、少しでも早く料理を作り、美味しいものを家族でゆっくり味わいたい。備忘録として。
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