牛乳たっぷりな洋風茶碗蒸し

☆akinan☆'s cooksnap of when they made 牛乳たっぷりな洋風茶碗蒸し.
レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

プリンのオカズバージョン！コンソメ味で、ソーセージやエビ、コーンを入れて賑やかに！！
このレシピの生い立ち
プリンの甘くないバージョンで、茶碗蒸しみたいにしたら、面白いと思い中の具材も洋風にアレンジして、作ってみました。

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材料

4人分
  1. たまご 4個
  2. 牛乳 350ml
  3. 固形スープの素 1個
  4. 水 50ml
  5. サラダオイル 適宜
  6. 塩・胡椒 適宜
  7. エビ 4尾
  8. ジャーマンフランクソーセージ 1本
  9. コーン 80g
  10. ほうれん草 1/4把
  11. マッシュルーム 4個

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダオイルを加熱し、スライスしたフランクソーセージを炒める

  2. 2

    次にスライスしたマッシュルームを軽く塩・胡椒しながら、炒め皿にとりだしておく

  3. 3

    エビ、コーン、茹でて4ｃｍぐらいに切った、ほうれん草も同様にして炒め皿にとりだしておく

  4. 4

    お湯で固形スープの素を溶き、牛乳、たまごと混ぜ合わせる

  5. 5

    器に卵液をそそぎ、中に具材を入れ、ラップをする

  6. 6

    20分くらい蒸す

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レシピ作者

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671
に公開
ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥
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