簡単にできて美味しい！「鶏の唐揚げ」
SA☆GI☆RI @cook_40156717
二度あげすることによって外はサクサク、中はジューシーに仕上がります！
このレシピの生い立ち
晩御飯に作ろうとした結果です笑
アプリでひらく作り方
- 1
醤油と酒を鶏肉がギリギリ浸かるくらいの量で混ぜ合わせ、そこににんにく、しょうがを加えて混ぜる
- 2
1,に適当に切り分けた鶏肉を入れて30分ほどつけおく
-
- 3
30分おいた鶏肉に卵をといていれ、混ぜる
-
- 4
3,に片栗粉を適量入れて混ぜる
-
- 5
中火で数分、衣が薄く茶色になるくらいまであげ、一度油からあげる
-
- 6
5,を5分間程度おいたあと、5,を強火であげる。今度はしっかりときつね色になるまであげます
-
- 7
油から上げてしっかりと油をきったら完成です！
-
- 8
2017.11.26
「美味しい唐揚げ」のランキング第1位！！
見てくださった皆様ありがとうございます(o^^o)大感謝
コツ・ポイント
火傷しないように気をつけてください笑笑
リアクション
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