いかとピーマンの塩炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

塩で炒めてお好みの調味料で♪今回は七味+まよ^^
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材料

2人分
  1. いか 1杯
  2. ピーマン 小2個
  3. こさじ1/4
  4. にんにく 一片
  5. サラダ油 こさじ1
  6. しょうゆ こさじ1/4

作り方

  1. 1

    イカはわた 内臓をとり食べやすいサイズにきる 今回は輪切り

  2. 2

    ピーマンも一口大に切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引きにんにく ピーマンを弱火で炒める

  4. 4

    しんなりしてきたらイカ 塩 もいれ強火で一気に炒める
    火が通ったらしょうゆをまわしいれる

コツ・ポイント

イカは炒めすぎないように

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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