生姜の辛味の効いた我が家のしょうが焼き！
小豆おばちゃん @cook_40128063
ビールにも合う、ちょい辛しょうが焼き。
このレシピの生い立ち
このしょうが焼きはうちの定番で、献立に困った時のお助けメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜，玉ねぎ1/2'をすりおろします。残りの玉ねぎはスライスにします。
-
- 2
ボールなどに、1，を入れ、めんつゆ，酒，みりんと混ぜ合わせて置きます。
-
- 3
熱したフライパンに、肉を入れて両面焼ます。
-
- 4
スライスした玉ねぎを入れしんなりする位に焼きます。
-
- 5
たれを加えて、強火で味を馴染ませながらしっかり焼きます。
-
コツ・ポイント
強火でタレをしっかり肉に絡ませながら焼きます。(醤油味の効いた大人のしょうが焼きに)
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