簡単韓国風海老とホタテの味噌炒め
ナピト @cook_40054173
韓国で暮らしていた妹が教えてくれました。サムジョンと言う味噌が手に入れば一番いいのでしょうが。私なり日本なり。
このレシピの生い立ち
妹が夕飯を作ることになってf(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
海老は水に分量外の塩小１をいれて水を張ったボールにいれておきます。ほたてはボールに牛乳をいれて縦３等分に切っていれておく
- 2
５分位おきます。玉ねぎは薄切り。フライパンに油を熱して玉ねぎを炒めます。殻を剥いて背綿をとった海老と水気をとったほたてを
- 3
★印の調味料を加えて炒めてでき上がり。
コツ・ポイント
頭と胴体が繋がっている部分が苦手で切り落としています。
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