ﾋﾟｰﾏﾝと茄子の簡単炒め

ウメ吉さん's cooksnap of when they made ﾋﾟｰﾏﾝと茄子の簡単炒め.
yesmama's cooksnap of when they made ﾋﾟｰﾏﾝと茄子の簡単炒め.
クレイプメートル's cooksnap of when they made ﾋﾟｰﾏﾝと茄子の簡単炒め.
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ @cook_40055030

簡単、早い、炒め野菜☆
2015.12.1話題入り☆
皆さん温かいれぽありがとうございました(≧∀≦)

このレシピの生い立ち
友達が作ってました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 茄子 2本
  2. 赤ﾋﾟｰﾏﾝ(無ければパプリカ等でもOK) 2個(パプリカなら1個弱でも)
  3. ﾋﾟｰﾏﾝ 4個
  4. 麺つゆｽﾄﾚｰﾄ 1カップ
  5. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    1.茄子は乱切りして暫く塩水に浸けておく(灰汁抜き)
    2.ﾋﾟｰﾏﾝも適当に切る(一口大)
    今回は赤パプリカ使いました。

  2. 2

    ＊面倒で無ければ、ナス1分半、ピーマン1分レンチンしたら炒める時間が時短ですみます＊
    1.サラダ油を熱しナスを炒める。

  3. 3

    ＊パプリカなら肉厚なので、ピーマンより先、ナスと炒めた方がいいかもしれません＊
    1.次いでﾋﾟｰﾏﾝも入れ炒める。

  4. 4

    1.全体に火が通ったら麺つゆを回しかける。
    2.中火で2、3分混ぜながらさっと炒める。

  5. 5

    1.最後にごま油を少々垂らしてサッと混ぜて火を止める。

  6. 6

    話題入りにれぽ下さった皆様は
    オレンジリングさん♪
    みゆ☆さん♪
    めみたん☆さん♪
    きらり流れ星さん♪
    にきけんさん♪

  7. 7

    Hirarinn☆さん♪
    YUZVIOさん♪
    yasutontonさん♪
    kana叶さん♪
    そしてカルンさんで話題入りに

  8. 8

    皆様どうもありがとうございました(≧∇≦*)

コツ・ポイント

皆さんからのれぽがどれも素敵なので、トップ写真のナスの色が炒めすぎたので悪過ぎと気付き、トップ写真変更しました^^;
レシピ自体は少し詳しくし、画像挿入しただけで、変わってないです。
フォルダ印刷して下さってる皆様お世話かけます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (140)

つくれぽについて

レシピ作者

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ @cook_40055030
に公開
インスタもライブドアも更新は無理かもですが、思い出を残したく、インスタはユーザーネームbluewinter180で極たまに更新を。ライブドアにはhttps://buluesummer914.livedoor.blog/で今までの思い出を移行しました。夫婦二人暮らし、娘夫婦+孫(小学2年生)と息子夫婦が隣町に居て時々一緒に食事するので、今後も皆さんの素敵レシピにお世話になります❤
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. とうもろこしご飯 はやくもひろこ
  2. 鶏モモ肉のレモン汁漬け焼き カモミール
  3. 肉汁餃子 lika
  4. オレオマフィン☆HMで簡単 milk＊crown
  5. コールスローサラダ カモミール
  1. シーチキンと枝豆のベイクドポテト ame．
  2. ヘルシー★おからDEポテサラ風★ イタポメ
  3. 牡蠣のオイル漬け♪ 恭子マニア
  4. 一晩でできる！塩糀でつくる高菜のお漬物 糀屋本店