【簡単】トマトの肉詰め ファルシ
依音。 @cook_40110921
料理経験のない人でも簡単にできると思います♪
ホームパーティーや、お祝いの時の前菜などに♪
このレシピの生い立ち
カフェ風の朝ごはんをお手軽に作りたかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの下手の方を切って、トマトの中身をくり抜く。
＊中身は後で使うので捨てないで(^ ^) - 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
サラダ油を引き、熱したフライパンで玉ねぎを炒める。ある程度炒まったら、合挽き肉を加えて炒める。
- 4
トマトの中身を加えて炒める。塩胡椒で味付け（濃いめが◎）
しばらく煮て、水分が1/2〜1/3になるくらいまで飛ばす。 - 5
トマトの器に入れて、チーズを盛る。
- 6
180〜200℃のオーブンで3分焼く。
コツ・ポイント
トマトに具を詰めるときは、トマトの器より少し出るくらいまで入れましょう♪チーズはたっぷりと♪
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