【作り置き】そら豆の醤油煮

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆旬のそら豆を醤油煮にした作り置きです!おつまみにぴったり!どんどん手が伸びてしまう美味しさです♡

このレシピの生い立ち
旬の『そら豆』を、醤油煮にして作り置きにしました♪

【作り置き】そら豆の醤油煮

話題入り感謝☆旬のそら豆を醤油煮にした作り置きです!おつまみにぴったり!どんどん手が伸びてしまう美味しさです♡

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旬の『そら豆』を、醤油煮にして作り置きにしました♪

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材料

  1. そら豆(鞘から外して) 約200g
  2. ☆水 1cup(200ml)
  3. ☆醤油 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    そら豆を鞘から外す

  2. 2

    ☆を鍋に入れて加熱する

  3. 3

    沸騰したら1を加え、再び沸騰したら弱火にして、フタをして約3分煮込んで火を止め、そのまま放置して冷ます

  4. 4

    保存容器に移して、冷蔵庫で保存する
    (画像は一晩以上置いたものです)

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

    2016/05/23「そら豆」のカテゴリに掲載されました♪

  9. 9

    2018/01/24「そら豆」の人気検索で10位になりました!

  10. 10

    2018/04/13クックパッドニュースに掲載して頂きました!

  11. 11

    クックパッドニュースのURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/28471

  12. 12

    2018/05/24話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

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  15. 15

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コツ・ポイント

一晩以上置いてからの方が、味が染みて美味しいです♪

そら豆は鮮度が落ちやすいので、購入したらすぐに調理する事をお勧めします!

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