かぼちゃ 塩バター 煮物 簡単 QC塩煮
ともぞーきっちん @cook_40120275
超簡単料理
甘みが引き立ち、手作りバターで作るとなおさらおいしい。
寒い季節は減塩しすぎず程よくとって体を温めましょう◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物アレンジ研究中
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはタネを取り皮をむき、均等に煮物カットにする。中フライパンに入れ、水と塩を入れてIR7でスタート。
- 2
カタカタしたらIR3にして10分位。焦げそうだったら水を足す。
このくらいに火が入り水がなくなったらバターをのせて蒸らす -
- 3
完成！
冷めてもおいしい◎
コツ・ポイント
かぼちゃは皮ごと食べれる物は色味で皮をよく洗って使ってもいいですが
皮が汚れていたりお子様、お年寄り向けには皮を取った方が食べやすいかと思います^ ^
ホクホクすぎて嫌ならバターを少し足して下さい^ ^
リアクション
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