白だしで簡単美味しい！かぼちゃの塩煮
ぺっぺのすけ @cook_40133214
白だしを使った、簡単味付けの美味しいかぼちゃの塩煮です！
かぼちゃの煮物に飽きた時や、もう一品！におススメです。
このレシピの生い立ち
息子にかぼちゃを食べて欲しくて、いつもとは違う味付けにしよう！と思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る。
- 2
鍋に材料を全て入れ、火にかける。
-
- 3
沸騰したら弱火にし、落し蓋をして１０分ほど煮る。
-
- 4
落し蓋を取り、煮汁が少なくなるで煮詰める。
-
- 5
火を止め、冷まして味を染み込ませて完成★
コツ・ポイント
白だしの濃さによっては、塩の量が多い場合もあるので、
塩の量は味を見てちょうせつしてください。
(今回のものは、ヤマキさんの白だしです)
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