かぼちゃの塩煮
utairo @cook_40274996
冷凍かぼちゃをつかって、簡単！！さっぱりした煮物です。お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物をさっぱりと、簡単に食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍かぼちゃを鍋に敷きつめる。
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- 2
かぼちゃが浸るくらいの水を入れる。
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- 3
塩を入れる。
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- 4
軽く混ぜて、塩を溶かす。
-
- 5
鍋を強火にかける。
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- 6
煮込む。
-
- 7
汁気がなくなったら、火をとめる。
-
- 8
器に盛って、完成。
-
コツ・ポイント
火にかけている途中は、かぼちゃに触れないこと。煮崩れを防ぎます。割りとすぐ、汁気はなくなります。火にかけすぎて、こげつかないように！！
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