作り方
- 1
ほうれん草はざく切りに、エリンギは細切りに。フライパンに入れごま油入れ火にかけ油回ったら酒入れ蓋をする
- 2
中弱火で5分くらい蒸したら塩入れ完成
コツ・ポイント
火は後からかけること!
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