塩鮭で簡単♪ムニエル。:+*.゜

ゆき5
ゆき5 @cook_40096625

塩鮭は和食のイメージですがムニエルにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち
ストックしていた塩鮭、塩味付いてるならコショーふってムニエルになるのでは?と思い。

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材料

  1. 塩鮭切身 必要なだけ
  2. コショー 適量
  3. 薄力粉 適量
  4. ◎バター 10g
  5. ◎油 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩鮭をサッと洗いキッチンペーパーで水気をとる。

  2. 2

    両面コショーをふり薄力粉をまぶす。

  3. 3

    これ便利♪
    セリアで買いました。
    小麦粉フリフリ簡単です。

  4. 4

    フライパンに◎を入れ中火で塩鮭の片面2分焼き返して約3分焼きます。中まで火が通り焼き目がついていれば完成です。

  5. 5

    こちらも♪
    付け合せに☆スパマヨ
    レシピID: 17953877

コツ・ポイント

塩味は付いているので調味料はコショーだけです。

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レシピ作者

ゆき5
ゆき5 @cook_40096625
に公開
クックパッドのおかげで少しずつレパートリー増えました。時々レシピ見直し変更する時があります m(__)m子供達が将来 お料理をするようになったらいつでも私の味を作れるように 時間の許す限り つくレポも含め少しずつクックパッドに残していこうと思います。お礼のレポ等は、どうぞお気づかいなく。
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