No2274エビとアサリのラグークスクス

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KitchenGP @satoshianzai

海鮮トマトラグーソースでポークミンチクスクス!
このレシピの生い立ち
トマトが取り持つコラボレーション!

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 塩、黒胡椒 お好み
  3. エビ 適量
  4. あさり 適量
  5. トマト 1個
  6. 玉葱 1個
  7. ニンニク
  8. ケチャップ お好み
  9. オリーブオイル 適量
  10. 適量
  11. 万能ネギ お好み
  12. クスクス 160g

作り方

  1. 1

    クスクスはサッと茹でてから豚ひき肉、塩、黒胡椒で炒める。

  2. 2

    エビ、あさり、トマト、バジル、玉葱、ニンニク、コンソメ、ケチャップ、オリーブオイル、塩、白胡椒、万能ネギ炒めて添える。

コツ・ポイント

クスクスを茹で過ぎず炒め過ぎず油は豚ひき肉のみがポイント!

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食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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