アプリでひらく作り方
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■の調味料は混ぜ合わせておきます
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モヤシは髭を取り、1分湯がいてザルに上げておきます。
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蒸すか茹でるかしたササミは麺棒で叩いて手で細かく裂きます。
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- 4
キュウリは千切り、
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1に和えて、塩胡椒で整え、白ごまを振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
モヤシは茹で過ぎず、臭みが取れる程度で。
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