きのこの和風スープパスタ

sanaex0818 @cook_40109132
しめじをしっかり炒めて、旨みを凝縮させて作ったスープはコクがあっておいしいです。
このレシピの生い立ち
あったかいスープパスタが食べたくて。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油とみじん切りのニンニクと刻んだベーコンを入れて火にかけ、香りを出す。
- 2
しめじを入れてじっくり炒める。水を入れて調味料も加えて軽く煮てスープをつくる。塩コショウで味を調える。
- 3
好みのパスタを表示時間通りに茹でて皿に盛る。
- 4
スープを注いで刻んだ三つ葉をのせてできあがり。
コツ・ポイント
きのこはじっくり炒めた方がおいしくなります。
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