美味しい梅酒の作り方

にゃんにゃこりん
にゃんにゃこりん @cook_40270718

日本一美味しい梅酒の作り方
このレシピの生い立ち
何年か前にTVでやっていて実際に作ったら美味しかったので!

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材料

一瓶分
  1. 1kg
  2. ホワイトリカー 900ml
  3. 大吟醸日本酒 900ml
  4. 果糖 500〜700g

作り方

  1. 1

    瓶を煮沸消毒して梅を入れて果糖はお好みで…
    ホワイトリカーと日本酒を入れる

  2. 2

    あとは、軽く混ぜて3カ月後に出来上がり♪

コツ・ポイント

果糖は氷砂糖より甘味がある為、甘め控えめな方は500gで、甘味もあった方が良い方は、もう少し入れても良いと思います♪

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レシピ作者

にゃんにゃこりん
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