節約&ずぼら！紅しょうがともやしの卵炒め

こおならはいか's cooksnap of when they made 節約&ずぼら！紅しょうがともやしの卵炒め.
naccchang
naccchang @cook_40106916

中途半端に残った紅しょうが救済！！
もやしと卵でずぼら節約レシピ！！
ビールがすすむ！！
このレシピの生い立ち
牛丼に使った紅しょうがが冷蔵庫で眠っていたので…
増税にも負けない節約レシピ！

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材料

1人分
  1. ひき肉 50㌘
  2. 卵 2個
  3. もやし 1/2袋
  4. 紅しょうが 適量
  5. 塩こしょう 少々
  6. お好みでマヨネーズ、ソースなど

作り方

  1. 1

    こちらを使います
    包丁まな板いらず！！な材料(´艸｀)

  2. 2

    フライパンに油を熱してひき肉を炒め塩こしょうしてよく火を通す

  3. 3

    もやしと紅しょうがを強火で炒め、溶いた卵を全体的に絡めてお好みの火の通り加減でお皿に盛ったらできあがり！

コツ・ポイント

もやしを入れてからはササッと仕上げるので2の行程ではひき肉によく火を通してください♬
とにかくずぼらな私は包丁もまな板も使いたくないのでひき肉を使用してますがもちろん豚こまでも♬
ソースやマヨネーズ、鰹節はお好みで(*^^*)

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レシピ作者

naccchang
naccchang @cook_40106916
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宮城在住です☻皆様のステキなレシピを毎日参考にさせていただいてます♪
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